許多老品牌、老字號餐廳在長時間的經營中,累積了深厚的飲食記憶與情感連結,但隨著時代推進,如何在保有經典魅力的同時,重新塑造空間語彙,成為吸引新世代的重要課題。〈上海鄉村南京16〉此次的空間設計,即是在傳承與創新之間,尋求一種平衡與延續。許多老字號餐廳在長年經營中累積深厚的飲食記憶與情感連結,隨著時代演進,能保有經典魅力,同時保有新時代, 即為課題。此次<上海鄉村南京1 6 > 空間設計,即是在傳承與創新間尋找平衡案例之一。整體裝潢在延續品牌熟悉感的基礎上進行調整,透過軟硬體的同步升級,營造出更符合當代用餐期待的空間體驗。設計細節上,特別針對原建築中的柱體進行細緻優化——邊角皆以45度斜切處理,搭配細緻的切縫線條,使原本具結構性的柱子更顯柔和,巧妙地融入整體空間語境之中。這樣的設計不僅提升空間層次與質感,也展現品牌對於細節的重視與對顧客體驗的貼心考量。〈上海鄉村南京16〉透過這次空間更新,讓熟悉的「老地方」以全新的姿態,延續美味、也延續情感記憶,迎接更多跨世代的顧客來訪。