餐飲空間

許多老品牌、老字號餐廳在長時間的經營中，累積了深厚的飲食記憶與情感連結，但隨著時代推進，如何在保有經典魅力的同時，重新塑造空間語彙，成為吸引新世代的重要課題。〈上海鄉村南京16〉此次的空間設計，即是在傳承與創新之間，尋求一種平衡與延續。許多老字號餐廳在長年經營中累積深厚的飲食記憶與情感連結，隨著時代演進，能保有經典魅力，同時保有新時代， 即為課題。此次<上海鄉村南京1 6 > 空間設計，即是在傳承與創新間尋找平衡案例之一。

本次設計取向以日式窗花意象為靈感，整體空間語彙朝向溫潤、靜謐的自然美學發展。大量運用木質元素鋪陳，不僅形塑出質樸且具有手感的場域氛圍，也在視覺上引導顧客聯想到自然、純粹與美味的飲食經驗。天花板結構以斜向上升的中心匯聚造型呈現，靈感源自傳統日式建築中的屋簷與天井概念，巧妙創造出向上延伸的視覺動勢，使空間更具層次與儀式感。

王品肉次方作為王品集團旗下專注於高品質肉品的品牌，秉持「用心選肉、精準烹調」的理念，致力於為消費者帶來頂級且多元的肉類美味體驗。西門店位於台北西區繁華地段，是品牌推廣的重要據點之一。本次裝修工程以品牌故事與精神為核心，融合工業風與溫暖木質元素，並巧妙融入平面設計與插畫藝術，打造時尚且親切的用餐氛圍。牆面與空間中點綴的插畫元素，不僅增添活力，也強化品牌故事的視覺呈現，讓顧客在享用美味之餘，更能感受到品牌獨特的文化底蘊。

本案位於林口文化核心地段，旨在打造一處兼具高端餐飲品質與舒適用餐體驗的西餐空間。我們在施工期間全力配合設計團隊，從空間配置到現場執行，以最高標準細緻呈現每一個環節，確保品牌精神於空間中深植體現。整體設計延續王品集團旗下西堤品牌一貫的優雅語彙，展現出典雅、溫潤且帶有儀式感的氛圍。透過大量木質元素與柔和光線的搭配，烘托出西堤所重視的用餐質感與空間美學。

大面積天花板、地板、牆面等不同面板材質的巧妙融合，挑選適合並符合設計原稿中的素材。透過鏡面天花板的反射與間接、重點照明的層次，空間顯得格外寬敞明亮，充滿現代氣息。深色紋理的牆面與地板，與溫潤的木質桌椅形成觸感與視覺上的 強烈對比，烘托出低調的奢華質感。整體配色和諧，營造出精緻高雅的用餐體驗。